Vitamina D

VITAMINA D

A la vitamina D se le conoce como la vitamina del sol y a lo largo de este post descubrirás el porqué.

Esta vitamina hace que sea posible mantener la salud general del organismo humano. Podemos adquirirla a través de ciertos alimentos, como por ejemplo, la leche o el huevo, pero en muchos casos el contenido de vitamina D es muy pequeño y no es suficiente, por eso en muchas ocasiones debemos tomar suplementos que la contengan o alimentos enriquecidos en vitamina D.

Otra forma de incorporar esta vitamina al organismo humano es a través de los rayos de sol.

La grasa de la piel expuesta a la luz solar y gracias a la reacción fotoquímica  se produce vitamina D, que al absorberse n la circulación protege a la persona de enfermedades como del raquitismo o el cáncer de vejiga, porque según el Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas, el riesgo de padecer dicho cáncer es mucho menor si el nvel de esta vitamina en el organismo es estable.

La vitamina D es necesaria para absorber y metabolizar el CALCIO en el cuerpo.

El calcio es otro de los más importantes nutrientes para mantener el cuerpo joven y fuerte.

Propiedades:

• Participa en la formación y consolidación de huesos y dientes.
• Facilita la asimilación de vitamina A.
• Junto a la vitamina A y C, contribuye a prevenir los resfriados.
• Ayuda al tratamiento de la conjuntivitis.
• Contribuye a prevenir la osteoporosis.
• Permite una mayor absorción de calcio y fósforo en el aparato gastrointestinal, y  minerales que fortifican los huesos y dientes.

Por el contrario si los niveles de vitamina D son correctos y tomamos suplementos o tomamos demasiado sol, descompensamos el equilibrio y podemos provocar:

• Hipercalcemia: Calcio excesivo en sangre.
• Hipercalciuria: Exceso de calcio en la orina.
• Poliuria: Aumento de la micción.
• Polidipsia: Necesidad de beber para compensar la excesiva diuresis.  

Para mantener una proporción de Vitamina D en el organismo lo recomendable es consumir alimentos como la yema de huevo, huevo entero, champiñones, mantequilla…(ordenados de más cantidad de vitamina D a menos cantidad); y ahora en invierno como los días son más cortos es adecuado pasear 15 minutos diarios en las horas del sol usando protección solar en nuestra piel, ya que el sol en esta estación también puede provocar cáncer de piel.

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